Pay de queso con galletas Marías: Descubre la receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados

El pay de queso es uno de los postres más populares y deliciosos que existen. Es una mezcla perfecta entre lo cremoso y lo dulce, y su sabor es irresistible para muchos. Hay muchas variantes de este postre, pero una de las más sencillas y deliciosas es el pay de queso con galletas Marías. Esta receta combina la textura suave y cremosa del queso con el crujiente de las galletas, creando un contraste maravilloso.

En este artículo te daremos la receta paso a paso para hacer un pay de queso con galletas Marías. Verás lo fácil que es prepararlo en casa y sorprender a tus invitados con un postre delicioso y hecho por ti mismo. Además, te daremos algunos consejos para que tu pay de queso quede perfecto y puedas disfrutarlo al máximo. ¡No te pierdas esta receta y comienza a cocinar hoy mismo!

Cómo hacer un pay de queso con galletas Marías

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, no busques más. Te presento la receta infalible para hacer un pay de queso con galletas Marías que seguramente los dejará impresionados.

Este postre combina la cremosidad y el sabor característico del queso con la textura crujiente y dulzura de las galletas Marías. Es una combinación perfecta que te hará agua la boca desde el primer bocado.

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 200 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de crema para batir
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Tritura las galletas Marías hasta obtener una consistencia similar a la harina. Puedes utilizar un procesador de alimentos o simplemente colocarlas en una bolsa resellable y aplastarlas con un rodillo.
3. En un tazón grande, mezcla el queso crema y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
4. Agrega la crema para batir y mezcla nuevamente.
5. Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
6. Incorpora el extracto de vainilla y mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
7. En un molde para pay previamente engrasado, coloca una capa de galletas trituradas en el fondo y presiona ligeramente para formar una base sólida.
8. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas y asegúrate de distribuir uniformemente.
9. Repite el proceso de capas alternando entre galletas trituradas y mezcla de queso hasta terminar con una capa de galletas en la parte superior.
10. Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que el centro esté firme.
11. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar completamente antes de refrigerar por al menos 4 horas o toda la noche.

¡Y eso es todo! Tu pay de queso con galletas Marías está listo para ser disfrutado. Puedes servirlo solo o acompañarlo con una bola de helado de vainilla o una salsa de frutas frescas. Sea como lo sirvas, seguramente será un éxito que te hará lucir como todo un chef. ¡Buen provecho!

Hoy te enseñaré a preparar un delicioso pay de queso utilizando galletas Marías. Esta receta es sencilla y rápida de hacer, pero el resultado es realmente impresionante.

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías

• 200g de mantequilla derretida

• 500g de queso crema

• 1 lata de leche condensada

• 3 huevos

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Para la cobertura:

• 1/2 taza de azúcar

• 2 cucharadas de maicena

• 1 taza de leche

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• Frutas frescas para decorar (opcional)

Preparación:

1. En un procesador de alimentos o licuadora, tritura los paquetes de galletas Marías hasta obtener migajas finas.

2. En un bowl, mezcla las migajas de galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.

3. Cubre el fondo de un molde para pay con la masa de galletas, presionando firmemente con una cuchara o las manos para que quede compacta. Reserva en el refrigerador mientras preparas el relleno.

4. Precalienta el horno a 170°C.

5. En otro bowl, bate el queso crema hasta que esté suave y sin grumos.

6. Agrega la leche condensada, los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una mezcla uniforme.

7. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde preparado.

8. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que el centro esté firme pero ligeramente tembloroso. Si ves que se está dorando demasiado rápido, puedes cubrirlo con papel aluminio.

9. Mientras el pay de queso se hornea, prepara la cobertura. En una cacerola mediana, combina el azúcar y la maicena. Agrega la leche y la esencia de vainilla, y mezcla hasta que no haya grumos.

10. Cocina a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y comience a hervir. Reduce el fuego y cocina por 2 minutos más.

11. Retira del fuego y deja enfriar completamente.

12. Una vez que el pay de queso esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.

13. Vierte la cobertura de manera uniforme sobre el pay de queso enfriado.

14. Decora con frutas frescas si lo deseas.

15. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté bien frío antes de servir.

Tips y variaciones:

• Puedes utilizar cualquier tipo de galletas en lugar de las galletas Marías, como galletas digestivas o galletas de avena, si prefieres un sabor diferente.

• Añade ralladura de limón o naranja a la mezcla de queso para darle un toque cítrico.

• Si quieres una base más crujiente, puedes hornearla durante 10 minutos antes de añadir la mezcla de queso.

• Para un pay de queso más ligero, puedes utilizar queso crema bajo en grasa y leche condensada light.

• Si no tienes maicena para la cobertura, puedes sustituirla por harina de trigo.

¡Disfruta de este delicioso pay de queso con galletas Marías y sorprende a tus invitados con su sabor y presentación!

Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer esta receta

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados, no busques más. El pay de queso con galletas Marías es la opción perfecta. Con ingredientes simples que probablemente ya tienes en tu despensa, podrás crear un postre irresistiblemente cremoso y lleno de sabor.

Para preparar esta delicia necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 200 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 1 lata de leche condensada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Asegúrate de tener estos ingredientes a mano antes de comenzar con la preparación. Una vez que los tengas listos, estarás a solo unos pasos de disfrutar de este exquisito postre.

Paso a paso: cómo preparar el pay de queso con galletas Marías

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y coloca las galletas Marías en una bolsa de plástico. Con ayuda de un rodillo, tritúralas hasta obtener migajas finas.

2. Transfiere las migajas de galletas a un recipiente y agrega la mantequilla derretida. Mezcla bien hasta obtener una textura similar a la arena húmeda.

3. En un molde para pay previamente engrasado, coloca la mezcla de galletas en el fondo y presiona firmemente para formar la base.

4. En otro recipiente, bate el queso crema junto con la leche condensada hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

5. Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Incorpora también el extracto de vainilla y continúa batiendo hasta integrar todos los ingredientes por completo.

6. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas en el molde.

7. Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el centro del pay esté firme pero ligeramente tembloroso. El tiempo puede variar según la potencia de tu horno, así que mantén un ojo en él.

8. Una vez que el pay de queso esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Después, refrigéralo durante al menos 4 horas o toda la noche para que adquiera consistencia.

9. Antes de servir, puedes decorar el pay de queso con algunas galletas Marías adicionales trituradas o con frutas frescas, como fresas o zarzamoras.

¡Y eso es todo! Ahora tienes la receta completa para preparar un pay de queso con galletas Marías que sorprenderá a todos tus invitados. No dudes en probar este postre tan simple de hacer, pero con un sabor espectacular. ¡Disfruta!

Para preparar este pay de queso necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías

• 100 gramos de mantequilla derretida

• 500 gramos de queso crema

• 200 gramos de azúcar

• 3 huevos

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

• 1 lata de leche condensada

• 1 taza de crema ácida

• Jugo y ralladura de 2 limones

Preparación:

1. En un procesador de alimentos, tritura los paquetes de galletas Marías hasta obtener una textura fina.

2. En un bowl, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que se forme una masa homogénea.

3. Cubre el fondo de un molde para pay con esta masa y presiona firmemente para formar la base.

4. Precalienta el horno a 180°C.

5. En otro bowl grande, bate el queso crema junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

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6. Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de integrar bien cada uno antes de agregar el siguiente.

7. Incorpora la esencia de vainilla, el jugo y ralladura de limón, la leche condensada y la crema ácida, mezclando hasta obtener una textura uniforme.

8. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde para pay.

9. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pay esté firme en los bordes pero ligeramente tembloroso en el centro.

10. Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar durante al menos 4 horas o mejor aún, toda la noche.

Servir y disfrutar:

Desmolda el pay de queso con cuidado y decóralo con ralladura de limón antes de servir. Puede acompañarse con frutas frescas, como fresas o moras, o incluso con un poco de salsa de caramelo. ¡Impresiona a todos tus invitados con este delicioso pay de queso con galletas Marías!

Ingredientes para el pay de queso con galletas Marías

Si buscas una receta sencilla pero deliciosa para impresionar a tus invitados, el pay de queso con galletas Marías es la opción perfecta. Este postre combina la suavidad y cremosidad del queso crema con el crujiente sabor de las galletas Marías, creando una combinación irresistible. A continuación, te compartiremos los ingredientes que necesitarás para preparar este delicioso pay:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 200 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 lata de leche condensada
• Jarabe de fresa o caramelo para decorar (opcional)

Asegúrate de tener todos los ingredientes a mano antes de comenzar con la preparación. Esto te permitirá disfrutar de un proceso sin interrupciones y lograr un pay de queso con galletas Marías extraordinario.

Paso a paso: Cómo hacer el pay de queso con galletas Marías

Una vez que tengas los ingredientes listos, sigue estos pasos para elaborar un pay de queso con galletas Marías único en sabor y textura:

1. En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Tritura los dos paquetes de galletas Marías hasta obtener una consistencia similar a la harina.
3. En un recipiente aparte, mezcla la mantequilla derretida con las galletas trituradas, formando una masa homogénea.
4. Coloca la masa de galletas en el fondo de un molde para pay previamente engrasado, presionando firmemente con tus manos o con la ayuda de una cuchara para que quede bien compacta. Este será la base de nuestro pay.
5. En otro recipiente grande, bate el queso crema hasta conseguir una consistencia suave y sin grumos.
6. Añade el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla al queso crema y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
7. Agrega poco a poco la leche condensada a la mezcla anterior, sin dejar de batir, hasta integrar completamente los ingredientes.
8. Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas en el molde para pay. Asegúrate de distribuir uniformemente la mezcla.
9. Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el centro del pay esté firme pero ligeramente tembloroso.
10. Una vez que el pay esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
11. Refrigera el pay de queso con galletas Marías durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para que adquiera una textura más firme y compacta.
12. Sirve el pay decorado con jarabe de fresa o caramelo, si lo deseas. También puedes añadir frutas frescas como fresas o arándanos para darle un toque aún más especial.

¡Y listo! Ahora estás listo para sorprender a tus invitados con un pay de queso exquisito y diferente. Este postre es perfecto para ocasiones especiales, reuniones familiares o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. No esperes más y atrévete a preparar esta receta fácil y deliciosa con galletas Marías. ¡Buen provecho!

2 paquetes de galletas Marías

Si estás buscando una receta sencilla, pero deliciosa, para sorprender a tus invitados, no busques más. En este artículo, te vamos a enseñar cómo preparar un pay de queso con galletas Marías que te hará quedar como todo un chef profesional.

Las galletas Marías son uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Su sabor neutro y su textura crujiente las convierte en la base perfecta para múltiples recetas dulces. En este caso, las utilizaremos como base de nuestro pay de queso, dándole un toque original y delicioso.

Para comenzar, necesitarás contar con 2 paquetes de galletas Marías. Estas galletas se encuentran fácilmente en cualquier supermercado y son económicas, por lo que no representarán un gasto excesivo para tu bolsillo. Además, su forma circular las hace ideales para formar la base de nuestro pay.

Preparación de la base de galletas

Lo primero que debes hacer es triturar las galletas Marías hasta obtener una especie de polvo fino. Puedes utilizar un procesador de alimentos o simplemente colocarlas en una bolsa de plástico y aplastarlas con un rodillo. Asegúrate de que queden bien trituradas, sin grumos ni trozos grandes.

A continuación, coloca el polvo de galletas en un recipiente y añade mantequilla derretida. La cantidad de mantequilla dependerá de la consistencia que desees obtener. Si prefieres una base más firme, utiliza un poco más de mantequilla. Mezcla bien hasta obtener una masa compacta y homogénea.

Engrasa un molde para tarta con un poco de mantequilla o utiliza papel encerado en el fondo para evitar que la base se pegue. Vierte la mezcla de galletas en el molde y presiona firmemente con la ayuda de una cuchara o las manos para asegurarte de que quede bien compacta.

Una vez que hayas formado la base de galletas, puedes refrigerarla durante unos 15-20 minutos para que se endurezca un poco antes de agregar el relleno de queso. Este paso es importante para garantizar que el pay mantenga su forma al momento de cortarlo y servirlo.

Preparación del relleno de queso

Mientras la base de galletas se enfría en el refrigerador, es momento de preparar el delicioso relleno de queso para nuestro pay. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de queso crema
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 3 huevos

En un recipiente grande, coloca el queso crema y bátelo hasta obtener una textura suave y cremosa. Añade la leche condensada y mezcla nuevamente. Agrega la esencia de vainilla y los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

Cuando todos los ingredientes estén bien integrados, saca la base de galletas del refrigerador y vierte el relleno de queso encima, distribuyéndolo de manera uniforme. Golpea ligeramente el molde sobre una superficie para eliminar posibles burbujas de aire.

Una vez que hayas terminado de agregar el relleno, precalienta el horno a 180°C y hornea el pay durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.

Una vez que el pay de queso con galletas Marías esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar completamente antes de desmoldarlo. Puedes servirlo tal cual o añadirle algún topping de tu preferencia, como mermelada de fresa o caramelo líquido.

¡Y eso es todo! Ahora tienes en tus manos una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus invitados. Disfruta de este pay de queso con galletas Marías en cualquier ocasión especial o simplemente como postre para consentirte a ti mismo. ¡Buen provecho!

100 gramos de mantequilla derretida

La receta de pay de queso con galletas Marías es perfecta para aquellos que buscan sorprender a sus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar. Esta combinación de sabores dulces y cremosos hará que todos se chupen los dedos.

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 1 lata de leche condensada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 limón (jugo y ralladura)
• Mermelada de frutas (opcional)

Comienza por triturar los paquetes de galletas Marías hasta obtener una consistencia similar a las migajas. Puedes hacerlo en un procesador de alimentos o metiendo las galletas en una bolsa y machacándolas con un rodillo.

Luego, en un recipiente, mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida hasta obtener una masa húmeda y compacta. Esta será la base de nuestro pay de queso.

Forra un molde para pay con esta masa, asegurándote de cubrir completamente el fondo y los bordes. Presiona firmemente con el dorso de una cuchara para que quede bien compacta. Lleva el molde al refrigerador mientras preparas el relleno.

En otro recipiente, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso. Añade la leche condensada y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega los huevos de uno en uno, asegurándote de batir bien después de cada adición. Esto ayudará a que nuestro pay de queso tenga una textura suave y sin grumos.

Incorpora la cucharadita de esencia de vainilla, el jugo y la ralladura del limón. Estos ingredientes le darán un toque fresco y ácido que complementará perfectamente el sabor dulce del pay.

Saca el molde con la masa del refrigerador y vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta. Nivela la superficie con una espátula o cuchara y golpea ligeramente el molde sobre la encimera para eliminar posibles burbujas de aire.

Lleva el pay de queso al horno precalentado a 180 grados Celsius por aproximadamente 40-45 minutos o hasta que esté firme en el centro. Si notas que la superficie se está dorando demasiado rápido, puedes cubrirla con papel de aluminio.

Una vez que el pay de queso esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar completamente antes de desmoldar. Puedes decorar la parte superior con mermelada de frutas si lo deseas, esto añadirá un toque de color y sabor extra.

¡Listo! Ya tienes tu delicioso pay de queso con galletas Marías. Sirve porciones generosas y disfruta mientras impresionas a tus invitados con esta fácil receta que seguramente se convertirá en un éxito.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 40-45 minutos
Rinde aproximadamente 8 porciones

500 gramos de queso crema

Para preparar este delicioso pay de queso con galletas Marías, necesitarás empezar por reunir todos los ingredientes. Uno de los elementos clave en esta receta es el queso crema, que le aportará una textura suave y cremosa al pay.

En esta ocasión, utilizaremos 500 gramos de queso crema para asegurarnos de que el sabor sea perfecto. Puedes optar por una marca comercial o hacer tu propio queso crema casero si prefieres algo más artesanal.

Ingredientes adicionales:

• 1 paquete de galletas Marías
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de ralladura de limón

Además del queso crema, necesitarás un paquete de galletas Marías. Estas galletas son ideales para la base del pay gracias a su sabor neutro y su textura crujiente. Tritura las galletas hasta obtener una consistencia similar a las migas.

Luego, añade la mantequilla derretida a las migas de galleta y mezcla bien. La mantequilla ayudará a que las galletas se compacten y formen una base sólida para el relleno del pay.

En un recipiente aparte, mezcla el queso crema con la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, agrega los huevos uno a uno, asegurándote de incorporarlos completamente antes de añadir el siguiente.

Agrega el extracto de vainilla y la ralladura de limón a la mezcla de queso crema y revuelve bien. Estos ingredientes le darán un toque de sabor extra al pay de queso.

Una vez que el relleno está listo, viértelo sobre la base de galletas Marías en el molde para pay. Asegúrate de nivelar bien la superficie para obtener un resultado uniforme.

Coloca el molde en el horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que el centro esté firme pero ligeramente tembloroso.

Una vez que el pay de queso con galletas Marías esté listo, déjalo enfriar completamente antes de desmoldarlo. Puedes refrigerarlo durante algunas horas para que adquiera una consistencia más firme.

Sirve tu delicioso pay de queso con galletas Marías como postre o merienda y sorprende a tus invitados con su sabor irresistible. ¡Disfruta!

250 ml de crema para batir

El pay de queso con galletas Marías es una deliciosa opción para consentir a tus invitados. Esta receta combina la suavidad y cremosidad del queso con la textura crujiente de las galletas Marías, creando un postre irresistible.

Para preparar esta receta necesitarás 250 ml de crema para batir, que le dará esa consistencia suave y esponjosa al cheesecake. La crema para batir se debe incorporar cuidadosamente a la mezcla de queso crema y demás ingredientes, asegurándote de batir hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Además de la crema para batir, necesitarás los siguientes ingredientes para el pay de queso con galletas Marías:

• 200 g de galletas Marías
• 150 g de queso crema
• 100 g de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de jugo de limón
• Mantequilla derretida para la base de galletas

Comienza triturando las galletas Marías en un procesador de alimentos hasta obtener una textura similar a las migajas. Luego, mezcla las galletas trituradas con mantequilla derretida hasta obtener una pasta húmeda y compacta. Esta pasta será la base de nuestro pay de queso.

En un recipiente aparte, bate el queso crema junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora también el extracto de vainilla y el jugo de limón, que le darán un delicioso sabor cítrico al cheesecake.

Por último, agrega la crema para batir poco a poco, asegurándote de batir constantemente hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte esta mezcla sobre la base de galletas en un molde para pay previamente engrasado.

Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el pay esté firme en el centro. Una vez listo, retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar por al menos 4 horas o preferiblemente durante toda la noche. Esto permitirá que el pay tome una consistencia firme y deliciosa.

Al servir, puedes decorar con unas hojas de menta fresca, frutas frescas o incluso con una salsa de frutos rojos. ¡Las posibilidades son infinitas! Este pay de queso con galletas Marías seguramente impresionará a tus invitados con su sabor y presentación.

Buen provecho!

200 gramos de azúcar

El azúcar es uno de los ingredientes clave en la receta de pay de queso con galletas Marías. Aporta dulzura y ayuda a darle esa textura suave y cremosa característica de este delicioso postre. Para esta receta, necesitarás 200 gramos de azúcar, aunque puedes ajustar la cantidad según tu preferencia.

Es importante mencionar que existen distintos tipos de azúcar disponibles en el mercado, como el azúcar blanca refinada, el azúcar mascabado o el azúcar moreno. Cada tipo tiene sus propias características y puede afectar el sabor y la textura final del pay de queso. Puedes elegir el tipo que más te guste o simplemente utilizar el que tengas disponible en tu despensa.

Recuerda que el azúcar se debe agregar poco a poco durante el proceso de preparación del pay de queso, mezclándolo bien para asegurarte de que se disuelva por completo. Esto ayudará a obtener una consistencia homogénea en la mezcla y evitará que queden grumos de azúcar en el pay de queso terminado.

Si prefieres reducir la cantidad de azúcar en esta receta, puedes hacerlo, pero ten en cuenta que esto puede afectar el sabor y la textura final del postre. Al disminuir la cantidad de azúcar, es posible que el pay de queso tenga un sabor menos dulce y una textura ligeramente más firma.

El azúcar es un ingrediente esencial en la receta de pay de queso con galletas Marías. Aporta dulzura y ayuda a darle esa textura suave y cremosa que tanto nos gusta. Recuerda ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia y no olvides mezclarlo bien para asegurarte de que se disuelva por completo en la preparación del pay de queso.

3 huevos

Para preparar este delicioso pay de queso con galletas Marías, necesitarás utilizar 3 huevos. Los huevos son un ingrediente esencial en la mayoría de las recetas de pasteles y postres, ya que actúan como agente leudante y ayudan a dar estructura y textura a la masa.

Es importante recordar que los huevos deben estar a temperatura ambiente antes de utilizarlos para poder incorporarse de manera adecuada al resto de los ingredientes. Puedes dejarlos fuera del refrigerador durante unos minutos antes de iniciar la preparación o sumergirlos en agua tibia durante un corto período de tiempo.

Asegúrate de elegir huevos frescos y verificar su calidad antes de usarlos. Para hacerlo, simplemente rompe cada huevo en un recipiente aparte y observa si la clara y la yema están en perfectas condiciones. Si notas algún olor extraño o alguna decoloración, es mejor descartarlo y utilizar otro huevo en su lugar.

Recuerda que los huevos aportan humedad, sabor y nutrientes a tu pay de queso con galletas Marías, por lo que no debes omitir este ingrediente clave en la receta. ¡Prepárate para disfrutar de un postre exquisito y sorprender a todos tus invitados con esta deliciosa opción!

1 cucharadita de extracto de vainilla

El extracto de vainilla es un ingrediente clave en esta deliciosa receta de pay de queso con galletas Marías. Su sabor único y dulce realza el sabor y la textura de cada bocado, añadiendo profundidad y complejidad a este postre clásico. No subestimes el poder de una cucharadita de extracto de vainilla, ya que marca la diferencia entre un pay de queso ordinario y uno verdaderamente excepcional.

Al elegir el extracto de vainilla para tu pay de queso con galletas Marías, asegúrate de usar uno de alta calidad. Opta por el extracto puro de vainilla, en lugar del sintético, para obtener el mejor sabor posible. La vainilla natural tiene un perfil de sabor más rico y suave, lo que se traduce en un resultado final más satisfactorio.

Además de proporcionar un sabor delicioso, el extracto de vainilla también tiene propiedades aromáticas que perfuman todo el pay de queso. Cuando hornees esta delicia en tu cocina, el aroma cautivador de la vainilla llenará el espacio, creando una experiencia sensorial completa. Cada vez que tomes un trozo de este pay de queso, serás transportado a un mundo de sabores y olores irresistibles.

Afortunadamente, el extracto de vainilla es fácilmente disponible en tiendas de comestibles y supermercados. Puedes encontrarlo en diferentes presentaciones, como líquido o en pasta, para adaptarse a tus preferencias. Si prefieres un sabor más intenso, puedes utilizar extracto de vainilla concentrado. Por otro lado, si quieres un perfil de sabor más sutil, el extracto de vainilla liquido es una excelente opción.

La cucharadita de extracto de vainilla es un ingrediente esencial en la receta del pay de queso con galletas Marías. No solo aporta un sabor único y delicioso, sino que también añade un aroma irresistible a este postre. Asegúrate de elegir un extracto de vainilla de alta calidad para obtener los mejores resultados. Ahora que conoces el importante papel que juega el extracto de vainilla en esta receta, ¡es hora de poner manos a la obra y sorprender a tus invitados con este pay de queso inolvidable!

Ingredientes:

• 1 paquete de galletas Marías
• 200 gramos de queso crema
• 200 gramos de yogurt natural
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de mantequilla derretida

Preparación:

Para hacer este delicioso pay de queso con galletas Marías, sigue estos sencillos pasos:

1. Tritura las galletas Marías en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa de plástico y machácalas con un rodillo hasta obtener una textura similar a las migajas.
2. En un tazón aparte, mezcla el queso crema, el yogurt natural, la leche condensada, los huevos, la vainilla y el azúcar. Bate todo muy bien hasta que obtengas una mezcla suave y homogénea.
3. Agrega la mantequilla derretida a la mezcla y vuelve a batir para integrar todos los ingredientes.
4. En un molde para pay previamente engrasado, coloca una capa de las migajas de galletas Marías como base.
5. Vierte encima la mitad de la mezcla de queso y extiéndela de manera uniforme.
6. Agrega otra capa de migajas de galletas Marías y vierte el resto de la mezcla de queso.
7. Alisa la superficie con una espátula y decora con algunas migajas de galletas por encima.
8. Lleva el molde al horno precalentado a 180°C (350°F) durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que el pay esté firme en el centro.

Una vez listo, retira el pay del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas antes de servir para que adquiera la consistencia adecuada. Disfruta este irresistible pay de queso con galletas Marías como postre o para consentir a tus invitados en cualquier ocasión.

Cuál es el paso a paso para hacer este pay de queso

Si quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de hacer, no hay nada mejor que un pay de queso con galletas Marías. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión y seguro se convertirá en tu favorita. A continuación te mostraremos el paso a paso de cómo preparar este exquisito postre.

Ingredientes necesarios

• 2 paquetes de galletas Marías
• 150 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 1 lata de leche condensada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de vainilla
• Ralladura de limón al gusto

Paso 1: Preparar la base de galletas

Primero, tritura los paquetes de galletas Marías en una procesadora de alimentos o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo hasta obtener una textura similar a las migajas. Luego, mezcla las migajas de galleta con la mantequilla derretida en un tazón grande hasta que estén bien combinadas.

Paso 2: Preparar el relleno de queso

En otro tazón aparte, bate el queso crema junto con la leche condensada hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añade la cucharadita de vainilla y la ralladura de limón al gusto, mezclando nuevamente para incorporar todos los sabores.

Paso 3: Armar y hornear el pay de queso

En un molde para pay previamente engrasado, coloca la mezcla de galletas en el fondo presionando firmemente para formar una base compacta. Vierte encima la mezcla de queso y asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme.

Prende el horno a 180°C y coloca el molde con el pay de queso dentro. Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos o hasta que el centro esté firme y los bordes estén dorados. Recuerda que los tiempos pueden variar dependiendo de tu horno, así que mantén un ojo en el pay para evitar que se queme.

Paso 4: Enfriar y decorar

Una vez que el pay de queso esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente durante al menos una hora. Luego, puedes refrigerarlo durante unas horas más para que adquiera una consistencia más firme.

A la hora de servir, puedes decorar el pay de queso con algunas galletas Marías trituradas y ralladura de limón. También puedes añadir un poco de azúcar glas espolvoreada por encima para darle un toque extra de dulzura.

Este pay de queso con galletas Marías es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar, una fiesta con amigos o simplemente para darte un capricho. Anímate a probar esta receta y te aseguramos que se convertirá en uno de tus postres favoritos. ¡Buen provecho!

A continuación te detallo el procedimiento para preparar este pay de queso con galletas Marías:

Para hacer este delicioso y fácil pay de queso con galletas Marías, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 200 gramos de mantequilla derretida
• 400 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Ralladura de limón al gusto

Paso 1: Preparar la base de galletas

Tritura las galletas Marías hasta que se conviertan en polvo fino. Puedes hacerlo usando un procesador de alimentos o colocándolas en una bolsa de plástico y aplastándolas con un rodillo.

En un tazón grande, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que obtengas una masa uniforme. Asegúrate de que todas las galletas estén bien impregnadas de mantequilla.

Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde para pastel previamente engrasado, cubriendo todo el fondo. Presiona firmemente para compactarla. Lleva el molde al refrigerador mientras preparas el relleno de queso.

Paso 2: Preparar el relleno de queso

En otro tazón grande, bate el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

Agrega la esencia de vainilla y la ralladura de limón al gusto. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.

Paso 3: Armar y hornear el pay

Saca el molde del refrigerador y vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas Marías, asegurándote de distribuirlo de manera uniforme. Alisa la superficie con una espátula.

Prepara un baño María colocando el molde para pastel dentro de otro molde más grande y llenándolo a la mitad con agua caliente.

Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el pay esté firme en el centro pero aún ligeramente tembloroso.

Una vez listo, retira el molde del horno y deja enfriar por completo a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté bien frío antes de desmoldar y decorar.

¡Tu pay de queso con galletas Marías está listo para impresionar a tus invitados! Puedes decorarlo con frutas frescas, salsa de caramelo o agregarle una capa adicional de galletas trituradas en la parte superior para darle un toque extra de textura.

Disfruta de este postre cremoso y delicioso en cualquier ocasión especial o simplemente como un antojo dulce perfecto para consentirte a ti mismo.

Receta de pay de queso con galletas Marías

Ingredientes para el pay de queso:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 150 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 lata de leche condensada
• Jugo de 1 limón

Paso 1: Preparar la base de galleta

Para iniciar con esta deliciosa receta de pay de queso con galletas Marías, vamos a preparar la base. Primero, tritura los paquetes de galletas Marías hasta obtener una textura similar a la harina.

Luego, en un recipiente aparte, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa húmeda y compacta.

Vierte la masa en un molde para pay previamente engrasado y presiona firmemente con la ayuda de una cuchara o tus manos para formar la base del pay.

Paso 2: Preparar el relleno de queso

Ahora, vamos a preparar el delicioso relleno de queso para nuestro pay. En un bol grande, agrega el queso crema y el azúcar, y mezcla bien hasta que estén completamente integrados.

Añade los huevos de uno en uno, asegurándote de mezclar bien después de cada adición.

Continúa agregando la esencia de vainilla, la leche condensada y el jugo de limón. Mezcla nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Paso 3: Hornear y enfriar

Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde para pay. Distribuye uniformemente para que el relleno se extienda por todo el pay.

Pre-calienta el horno a 180°C y coloca el molde con el pay de queso en el centro del horno. Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la superficie del pay esté dorada.

Una vez listo, retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche para que el pay tome consistencia y se pueda desmoldar fácilmente.

Tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa plástica y aplástalas con un rodillo hasta obtener una textura similar a las migas.

Una de las recetas clásicas y populares que siempre es bien recibida en cualquier ocasión especial es el pay de queso. Y si quieres darle un toque diferente y sorprender a tus invitados, te presentamos una deliciosa variante: el pay de queso con galletas Marías. Esta combinación única combina la suavidad y cremosidad del queso con el crujiente sabor de las galletas Marías, resultando en un postre irresistible.

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 200 gramos de mantequilla derretida
• 750 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharada de vainilla
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada

Preparación:

Para empezar, tritura las galletas Marías en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa plástica y aplástalas con un rodillo hasta obtener una textura similar a las migas. En un recipiente, mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.

A continuación, vierte la masa de galleta en el fondo de un molde para pay previamente engrasado, presionando firmemente para formar la base. Luego, lleva el molde al refrigerador mientras preparas el relleno.

En otro recipiente, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso. Añade el azúcar y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla, la leche condensada y la leche evaporada, y sigue batiendo hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.

Saca el molde del refrigerador y vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta. Alisa la superficie con una espátula y asegúrate de que la mezcla de queso se distribuya de manera uniforme.

Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el centro esté firme pero ligeramente tembloroso. Una vez listo, retira el pay de queso del horno y déjalo enfriar completamente a temperatura ambiente. Luego, refrigera por al menos 4 horas o hasta que esté bien frío.

Antes de servir, puedes decorar tu pay de queso con galletas Marías trituradas por encima para darle un toque adicional de sabor y presentación. ¡Y ahora sí, estás listo para impresionar a tus invitados con esta exquisita y original receta de pay de queso con galletas Marías!


¡Disfruta de esta deliciosa variante de pay de queso y sorprende a todos con su increíble sabor! No podrán resistirse a un bocado de esta tentación cremosa y crujiente. Ya sea para una celebración especial o simplemente para consentirte a ti mismo, este pay de queso con galletas Marías se convertirá en uno de tus postres favoritos. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de su irresistible combinación de sabores!

Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y forma una pasta homogénea. Coloca esta mezcla en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado y aplánala presionando con los dedos o con el fondo de una cuchara.

El pay de queso con galletas Marías es una deliciosa opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Su sabor cremoso y la crocantez de las galletas combinan a la perfección, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, su preparación es muy sencilla, por lo que podrás disfrutar de este exquisito postre sin complicaciones.

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 4 huevos
• Aceite vegetal para engrasar el molde

Para empezar, debes triturar los paquetes de galletas Marías hasta obtener una textura similar a la de migas finas. Puedes utilizar un procesador de alimentos o colocar las galletas en una bolsa plástica y aplastarlas con un rodillo.

A continuación, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida y forma una pasta homogénea. Esta mezcla se convertirá en la base de nuestro pay de queso, por lo que es importante que quede bien compacta. Para lograrlo, coloca esta mezcla en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado y aplánala presionando con los dedos o con el fondo de una cuchara. Asegúrate de que la base quede uniforme y cubra completamente el fondo del molde.

Una vez que hayas preparado la base, es momento de preparar el relleno de queso. En un bowl grande, mezcla el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla. Bate bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Puedes utilizar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con ayuda de un tenedor.

Agrega los huevos uno por uno, batiendo la mezcla después de agregar cada uno. Esto ayudará a incorporarlos de manera uniforme y a obtener una textura más cremosa. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.

Vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas en el molde. Asegúrate de distribuirlo de manera pareja para obtener un pay de queso homogéneo. Si lo deseas, puedes darle unos golpecitos suaves al molde sobre la superficie de trabajo para eliminar posibles burbujas de aire.

Lleva el molde al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pay de queso adquiera un ligero dorado en la superficie. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el tipo de horno, por lo que es importante estar pendiente y comprobar la cocción con la ayuda de un palillo o cuchillo. Este debe salir limpio cuando lo insertes en el centro del relleno.

Una vez que el pay de queso esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos 2 horas antes de servirlo. Esto permitirá que adquiera la consistencia adecuada y que los sabores se fusionen aún más.

Puedes decorar tu pay de queso con galletas Marías con un poco de crema batida o frutas frescas a tu gusto. ¡Y listo! Ya tienes una deliciosa opción de postre para impresionar a tus invitados.

Ahora solo te queda disfrutar de este pay de queso con galletas Marías en cualquier momento especial. No dudes en probar esta receta fácil y deliciosa que te hará quedar como un experto en la cocina. ¡Buen provecho!

En otro recipiente, bate el queso crema hasta que esté suave. Agrega la crema para batir y mezcla bien.

Uno de los postres más clásicos y deliciosos es sin duda el pay de queso. Su suave y cremosa textura combinada con el sabor dulce y ligeramente ácido lo convierte en una opción perfecta para culminar cualquier comida o simplemente disfrutar como un antojo irresistible. Pero, ¿qué tal si le damos un toque diferente y utilizamos galletas Marías para la base?

La base perfecta: las galletas Marías

Las galletas Marías son un ingrediente muy versátil que se puede utilizar para múltiples recetas. En este caso, nos aportarán una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce que combinará a la perfección con el relleno cremoso del pay de queso.

Para empezar, necesitarás preparar la base de galletas. Tritura las galletas Marías hasta obtener una consistencia similar a las migas. Esto puedes hacerlo utilizando un procesador de alimentos o metiendo las galletas dentro de una bolsa de plástico resistente y aplastándolas con un rodillo. Una vez tengas las galletas trituradas, mézclalas con mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.

Ahora viene la parte divertida: forra el fondo de un molde para pay con esta mezcla de galletas y presiónala firmemente para formar una base sólida. Puedes utilizar la ayuda de una cuchara o una espátula para asegurarte de que toda la superficie quede bien cubierta. Luego, lleva el molde al refrigerador mientras preparas el relleno de queso.

El irresistiblemente cremoso relleno de queso

El relleno es la estrella del pay de queso y en esta receta no será la excepción. Vamos a combinar el queso crema con crema para batir para obtener una textura suave y cremosa que se fundirá en tu boca. Además, agregaremos un toque especial de vainilla para realzar los sabores.

En otro recipiente, bate el queso crema hasta que esté suave. Agrega la crema para batir y mezcla bien. Asegúrate de que ambos ingredientes se integren por completo para obtener una mezcla uniforme y sin grumos.

Después, añade el azúcar y la vainilla y continúa batiendo hasta obtener una mezcla suave y ligeramente espesa. Prueba la mezcla y ajusta la cantidad de azúcar si deseas un sabor más dulce. Recuerda que el equilibrio entre lo dulce y lo ácido es fundamental en un buen pay de queso.

Saca el molde del refrigerador y vierte la mezcla de queso sobre la base de galletas. Nuevamente, utiliza una cuchara o espátula para distribuir la mezcla de manera uniforme.

Una vez hecho esto, cubre el molde con papel film y regresa al refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que el relleno esté firme. Esto permitirá que todos los sabores se fusionen y que el pay mantenga su forma al momento de desmoldarlo.

Por último, decora tu pay de queso con galletas Marías adicionales y, si lo deseas, agrega algún topping como jarabe de caramelo o salsa de frutas. ¡El resultado será un postre irresistible que seguramente impresionará a tus invitados!

Añade el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de queso crema y revuelve hasta obtener una masa uniforme.

Si eres amante de los postres y estás buscando una receta sencilla pero deliciosa para impresionar a tus invitados, el pay de queso con galletas Marías es la opción perfecta. Esta combinación de suave y cremoso queso crema con el crujiente sabor de las galletas Marías te sorprenderá con su explosión de sabores.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 200 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

El primer paso consiste en preparar la base de galletas. Tritura los dos paquetes de galletas Marías hasta obtener un polvo fino. Luego, derrite 50 gramos de mantequilla y mézclala con las galletas trituradas. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado, asegurándote de cubrir toda la superficie de manera uniforme. Reserva en el refrigerador mientras preparas el relleno.

Ahora es el momento de preparar el delicioso relleno de queso crema. En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso. Añade el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla de queso crema y revuelve hasta obtener una masa uniforme. Puedes utilizar una batidora eléctrica a velocidad baja para asegurarte de que todos los ingredientes queden bien incorporados.

Saca el molde de tarta con la base de galletas del refrigerador y vierte la mezcla de queso crema sobre ella. Asegúrate de distribuir uniformemente la mezcla para obtener un resultado parejo. Luego, lleva el molde al horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea por aproximadamente 45 minutos o hasta que el centro esté firme.

Una vez que el pay de queso con galletas Marías esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigéralo durante al menos 4 horas o toda la noche para que tome consistencia y se pueda desmoldar fácilmente.

A la hora de servir, puedes añadir un toque de creatividad decorando el pay con unas cuantas galletas Marías trituradas en la parte superior. Este pay de queso es perfecto para cualquier ocasión especial, ya sea un cumpleaños, una reunión familiar o simplemente para darte un capricho dulce.

El pay de queso con galletas Marías es una opción fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados con un postre casero. La combinación de la cremosidad del queso crema con el sabor crujiente de las galletas Marías resulta en una explosión de sabores que no dejará indiferente a nadie. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un bocado dulce y delicioso!

Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas en el molde.

El paso clave para hacer un pay de queso con galletas Marías es la mezcla perfecta de queso crema. Una vez que hayas preparado la base de galletas en el molde, es momento de verter la deliciosa mezcla de queso crema sobre ella.

¡No te preocupes por la cantidad de queso! Mientras más cremoso y suave, mejor será el resultado final.

Para lograr la consistencia perfecta, te recomendamos utilizar queso crema a temperatura ambiente. Esto facilitará su mezcla con los demás ingredientes y evitará grumos indeseados.

Una vez que hayas vertido la mezcla de queso crema sobre la base de galletas, asegúrate de distribuirla de manera uniforme usando una espátula o cuchara de madera. Procura cubrir toda la superficie del molde para obtener un pay de queso con una textura homogénea.

Si deseas agregar un toque extra de sabor, puedes incorporar ingredientes adicionales a la mezcla de queso crema. Por ejemplo, ralladura de limón, extracto de vainilla o trocitos de chocolate son excelentes opciones para experimentar con diferentes variantes de este delicioso postre.

Recuerda que esta es solo una de las etapas clave en la preparación de nuestro irresistiblemente bueno pay de queso con galletas Marías. A continuación, te guiaremos paso a paso en el proceso completo, desde la preparación de la base hasta el tiempo de refrigeración necesario para disfrutar de un postre perfectamente fresco.

Hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pay esté dorado y firme al tacto.

El pay de queso con galletas Marías es una deliciosa opción para endulzar cualquier ocasión especial. Con su base crujiente de galletas, su relleno suave y cremoso, y su sabor irresistible, este postre se convertirá en tu favorito y en el centro de atención de todas tus reuniones.

Para preparar esta receta fácil y deliciosa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 200 gramos de mantequilla derretida
• 500 gramos de queso crema
• 1 lata de leche condensada
• 3 huevos
• 1 cucharadita de vainilla

Comienza triturando las galletas Marías hasta obtener una textura fina y uniforme. En un recipiente aparte, mezcla las migajas de galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea. Extiende esta masa en el fondo de un molde para pay previamente engrasado, presionando firmemente para que quede compacta.

A continuación, bate el queso crema con la leche condensada, los huevos y la vainilla en un bol grande hasta obtener una mezcla suave y libre de grumos. Vierte esta mezcla sobre la base de galletas en el molde, asegurándote de distribuir uniformemente.

Es momento de llevar el molde al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pay esté dorado y firme al tacto. Una vez que esté listo, retíralo del horno y deja que se enfríe completamente antes de desmoldar.

Para servir, puedes decorar tu pay de queso con galletas Marías con un poco de crema batida y espolvorear algunas migajas de galletas por encima para darle un toque extra de sabor y presentación. Disfruta de este exquisito postre casero con una taza de café o un vaso de leche fría.

No hay duda de que el pay de queso con galletas Marías será todo un éxito en tus celebraciones. Su combinación de sabores dulces, crujientes y cremosos hará que tus invitados se chupen los dedos y te pidan la receta. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con esta delicia irresistible!

Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

El pay de queso con galletas Marías es una deliciosa opción para aquellos amantes de los sabores cremosos y dulces. Esta receta, además de ser fácil de preparar, es perfecta para impresionar a tus invitados en cualquier ocasión especial.

La combinación de la suavidad del queso crema con el crujiente sabor de las galletas Marías hace de este postre una verdadera delicia irresistible. A continuación, te compartimos la receta para que puedas disfrutar de este pay de queso con galletas Marías en tu hogar.

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas Marías
• 200 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 cucharada de maicena
• 1/4 de taza de mantequilla derretida

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Tritura las galletas Marías hasta obtener una consistencia similar a la de una harina gruesa. Puedes utilizar un procesador de alimentos o simplemente colocarlas en una bolsa de plástico y aplastarlas con un rodillo.
3. En un recipiente, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta formar una pasta compacta.
4. Forra el fondo de un molde para pay con esta masa y reserva en el refrigerador mientras preparas el relleno.
5. En otro recipiente, bate el queso crema junto con el azúcar, la esencia de vainilla y la maicena hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
7. Añade la leche condensada y la leche evaporada a la mezcla y continúa batiendo hasta incorporar todos los ingredientes por completo.
8. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde para pay.
9. Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que la superficie se vea dorada y firme al tacto.
10. Una vez que esté listo, retira el pay de queso del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.

Para obtener mejores resultados, se recomienda refrigerar el pay de queso con galletas Marías durante al menos 4 horas antes de desmoldarlo y servirlo. Esto permitirá que adquiera una consistencia más firme y facilite el corte en porciones.

¡Ahí lo tienes! Ahora puedes impresionar a tus invitados con este exquisito pay de queso con galletas Marías. Sirve cada porción con una decoración de tu elección, ya sea ralladura de limón, frutos rojos o incluso un poco de caramelo líquido. ¡Disfruta de este delicioso postre casero!

Para preparar este delicioso pay de queso con galletas Marías, debes seguir los siguientes pasos: